行程到了第四天，我們還是要在六時起床，實在比返工更辛苦。
吃早餐前，我們先把昨夜寫的明信片在酒店寄了，那酒店職員收了郵費，然後逐一把郵票貼在明信片上，這才替我們找贖，像是告訴我們，酒店是不會把郵費偷偷吞掉的，這確也令我放心，之前在柬埔寨和印度的旅程，我同樣在酒店寄明信片回港，最終竟都未能收到，我懷疑酒店職員其實已把郵費據為己有。
因為我們會在明早乘機回港，故今天實是這次越南觀光行程的最後一日，我和思都帶著沉重心情上車。這日首個景點，是位於胡志明市提岸區的一座天后古廟。
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掛香
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提岸區是華人聚居區，我們住的酒店其實已位於這區內，所以只要數分鐘車程，便已到達目的地。
這天后古廟差不多有三百年歷史，是越南最古老的華人寺廟之一，屋頂的雕塑仍保持得完整光潔，內裡還保存著多種珍貴文物，如牌坊、香爐等，都是乾隆時期從海運來的古董。古廟正中央供奉著天后娘娘，前方懸放著數條鐵枝，鐵枝上掛了不少線香，都是信徒添香油而燒的。導遊李江在這兒說了些古廟故事，隨後團友們都添香油，廟祝便逐一把他們的線香掛在鐵枝上，聽說一條線香能燒一星期，不知是真是假呢。
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天后古廟
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件救生衣好熱呀！
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參觀完畢，眾人復又上車，接著又要坐約九十分鐘的車程到美拖市。美拖市是越南前江省的省會，位於湄公河支流美萩河北岸，旅遊單張上寫著，我們到美拖是要參觀椰子島和熱帶果園，看名便知，那兒必是盛產水果的地方。
在這次車程，李江仍是滔滔不絕，沒有間斷，極度專業，只是他在說些什麼，我實在沒有印像。
來到湄公河三角洲，車子在碼頭停下，李江先替眾人取了船票，接著便上船出發。我們乘的是二十號船，這時碼頭被別的船子停泊，二十號進不了來，只能停在別的船子旁，眾人因此要利用別的船頭作踏板，連過兩首船才能成功登上二十號。旅行社為安全規定，眾人上船後都要穿上救生衣，準備好後，二十號便即啟航。
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眾人在船上欣賞四周風景，同時又聽著李江的詳細解說，原來湄公河三角洲主要有龍島、鳳島、龜島和麟島四座島嶼給旅客遊覽，四島中的鳳島，便是我們正在前往的椰子島。
椰子島上建有一座教壇，是由已故椰子道人所創立的天道教教壇，由於椰子道人以椰子為主要食糧，故稱椰子島，然而，椰子道人阮成南實為導人迷信、呃神騙鬼之徒，這時天道教基本上已不存在，只剩小數無知老人仍對椰子道人盲目崇拜。
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島上精品
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島上建造的教壇，最特別之處，便是雕有龍形的九條巨柱，而九條龍是一皇八后，代表椰子道人和他的八位老婆。這島說大不大，也沒什麼好看，Tommy 卻給眾人二十分鐘時間慢慢欣賞，幸好島上有一間食店，我們可在那兒喝喝甘蔗汁，消磨時間，隨後，眾人便再上船，朝泰山島進發。
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天道教o既一皇八后
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泰山島，即是四島中的龍島，島上設有熱帶果園，亦即是旅遊單張提及到的地方，從椰子島出發，大約只要十五分鐘船程便到，才剛上島，便見那兒有一間簡陋的椰子糖工場，一人在工場一邊煮椰汁，其他人則在另一邊包扎糖果，手勢極為熟練。其他團友見有手信便都在瘋狂搶購，我和思試了一粒椰子糖，覺得味道不錯，但還是沒有購買，只是拿著救生衣，站在一旁等候。
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o的椰子糖用晒o黎做椰子糖
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等了一會，思覺得熱了，便想把扇子拿出來，那知把整個袋都翻過來，那扇子還是不知所蹤，苦苦思索，記得在椰子島的食店中曾把扇子取出來，看來已把它遺留在那兒了。
買完椰子糖，眾人便繼續在島上行走，過了一座房屋，便來到果園食店，我們安排在這裡享受熱帶水果大餐，而且是任食不限件數，正！隨後龍眼、鳳梨、芒果、波羅蜜、火龍果等水果先後端上。
就餐時，忽然有一隊「越南民間 Band」走了出來，後方二男以傳統樂器彈奏，前面三女便唱著越南鄉間民謠，接著又遞上滕籃，是用作打賞之用，我和思胡亂地給了些碎銀便算，他們唱了兩、三首歌，忽然收拾滕籃離去，看來要趕去下一場表演。
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交通超擠塞
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吃罷水果餐，眾人繼續前進，不一刻來到一條水道旁，這水道甚窄，水現泥色，但見右方有些孩童跳進水裡游泳，看來水並不深。我們慢步走到岸邊，那裡有多隻如獨木舟那樣的小船停泊著，都是在排隊等客，眾人在此分開四人一組，各組先後登上小船，由船家一前一後划槳，沿著這條水道，返回二十號船那邊。
我坐在船的最前方，看著船家不斷划船，沒有一刻停止過，回想那年在沙巴玩激流的過程，那時我親自划船，但只划了一陣子便已筋疲力盡，故這時更能感受到船家的耐力極為強勁。因為水道狹窄，小船不時都會跟別的船子碰撞，我們為了安全，雙手都放在小船裡。
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有o的玩梗激流o既感覺
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划了差不多二十分鐘，小船終穿過水道，來到三角洲主流，我還在尋找二十號船的蹤影，那船家忽然對我笑著說了聲「bye」，似乎是要我們快快準備打賞費用呢。
期後，二十號船泊回碼頭，眾人安全上岸，便上車吃午飯去也。吃午飯的地方就在碼頭不遠處，兩分鐘車程便到，我瞥見餐廳寫了一個「Free Wifi」的牌子，代表又是時候上網 update 近日的資訊了。
午飯有特色菜肴「油泡象魚」，菜如其名，整條魚都被油炸過，賣相有些似被輻射感染，不太開胃。吃飽午飯，美拖之行便完結，接著來的又是長途車程，返回胡志明市那邊。
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回到胡志明市，我們再次被電單車包圍，堵了一會車，終於來到市中心的 Diamond Plaza。
Diamond Plaza 是一個高檔次的購物商場，類似香港的 Sogo，每款物品的價錢有極多「0」，動不動便要數十萬，看來本地人決不會在這兒購物，商場內不停播放南韓流行歌曲，超市內賣的也有韓式食品，相信這兒是某間韓資企業所投資的吧。
香港人對這商場應該都不感興趣，始終要逛街的，在香港也能逛夠了，我們除了在這裡解手，實在沒什麼是可做，如果時間充足些，我是寧願走一、兩條馬路，回去紅教堂和郵政局那邊看看的。
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Diamond Plaza
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博物館內o既坦克車
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眾人接著去的是戰爭遺跡博物館，博物館展出的主要是越戰時期的各樣物品，室內展覽廳設在館內各層，展出的大多是越戰照片，室外則展示當時美軍所使用的軍備，包括戰機、坦克和炸彈等。我和思都不愛戰爭，對這兒的展品確實沒太大興趣，而且館內展品的描述內容並不中立，不少都會把美國邪魔化，遂我們飛快地在館內轉了個圈，便坐下等候集合時間。
眾人於四時半離開博物館，便即趕往下一場，去觀賞越南傳統技藝水中木偶戲，這次是自費節目，沒有購票的團友，便在表演場地旁的咖啡店等待。
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我和思走進表演場地，只覺那兒裝飾得如戲院一般，場內最前方便是水池，池上搭了舞台，表演樂隊坐在水池兩側，觀眾的座位便在水池相反處，從下而上如梯級般擺設，我和思則坐在中間位置。
表演時間一到，樂隊隨即奏起音樂，大鼓、銅鑼等樂聲此起彼落，水池驟然走出個木偶來，其中一位樂師亦同時替木偶旁白，說了些越南話，我們當然聽得一頭霧水，只是看木偶動作，估計是在說「歡迎來臨」等客套話吧。
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依到飛機大炮乜都齊
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期後樂聲一轉，樂師們都唱起歌來，剛才的木偶也同時離開舞台，換了別些木偶出來。這時我拿起木偶戲的表演單張，才知道這表演場地名叫「金龍水上木偶劇院」，演出內容共有十七段，每段內容均為獨立故事，也各有標題，如「獅子舞」、「小孩戲水」等。故事內容雖然簡單，但都是關於越南的農村生活、歷史和神話，反而令我覺得有親切感，而且木偶表演得異常生動，我和思都看得很開心。
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估唔到幾好睇
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表演在四十分鐘後完畢，操控木偶的幕後表演者手拉手地站在水池中央謝幕，直到此刻，我還猜不透他們是如何操控木偶的。
晚飯地點是在酒店二十五樓的空中餐廳，從房間往上走兩層便到，推開大門，只見餐廳實是建在酒店的天台，這兒沒有玻璃窗隔著，故能夠無遮擋地欣賞胡志明市夜景，也頗漂亮。席間，李江忽然問眾人要否買些越南即食河粉回去，一箱十八包也只港幣一佰圓正，我雖已在頭頓買了數包河粉，但見李江和 Tommy 都強烈推介，故也訂了一箱。
吃畢晚飯，眾人都先返回房間休息，直到九時，復又去酒店大堂集合，因為李江見大家高興，決定在行程的最後一夜，親自拉大隊到一間地道越南河粉店吃宵夜。
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我和思一直都期待吃地道越南粉的機會，想跟在香港吃到的比較一下，或是回想在加拿大那間越南華僑開的「重慶」越南粉店，看看是誰勝誰負。
眾人從酒店步行，橫過兩條大馬路，又魚貫鑽進一條後巷小路，接著在小路左穿右插，數分鐘後，便來到一條大街，只見對面一間店舖仍燈火通明，招牌寫著「錦麗生熟牛（月展）丸粉」，我們的目的地便在那兒了。
我見店舖名稱便覺得很耳熟，好像曾在某雜誌中介紹過。我們三十多人，一樓地舖已沒足夠位子，遂都走上二樓，才剛坐下，便見門上貼著香港雜誌的介紹報導，我果然沒有記錯。據那報導說，錦麗的招牌菜是老子號火車頭，湯底均以牛骨熬出來的，是當地著名的食店。
這兒沒有菜單，李江便替眾人逐一 order，我點了一碗生牛肉河粉，思則和團友梁氏夫婦分享一碗火車頭。正所謂粉未到配菜先上，伙計先端上一大碟青菜和牙菜，再過一會牛肉粉才到。
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胡志明市夜景
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我急不及待，二話不說便把牛肉粉吃下去，但覺湯甜有濃牛味，河粉軟硬適中，牛肉亦好吃，確實是超級正！在感動的情緒下瞬間便把那碗牛肉粉消滅，但我卻意猶未盡，結果再來多一碗火車頭，這才罷休。
雖然捨不得，但還是要揮淚離開，眾人沿著原路折返，回到酒店要收拾行李，因為明天便要返港了。
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爆正o既火車頭
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